- Gérant en hébergement touristique
Centres d'intérêts :
Nature, marche à pied, lecture, amis
Billets de lasaugeure
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Le printemps au 25 février 2021
Par
lasaugeure
le printemps arriverait il aussi tôt, un 25 février 2021 ?
Les bourdons semblent penser que c'est l'heure de venir butiner les premières fleurs sur les pruniers.
Que c'est agréable de participer à un renouveau chaque année et particulièrement cette année !
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Future 5ème salle d’eau
Par
lasaugeure
Les parpaings sont enfin sortis de terre après un bon mois de retard dû à la météo pluvieuse !
Retard qui ne nous permettra pas de continuer les travaux et d'ouvrir cette salle d'eau pour avril 2021 mais pas avant quelques mois.
c'est ainsi ! -
Espace BBQ GRILL 2ème journée
Par
lasaugeure
La pose des ardoises à débutée et la toiture prend place ! On adoooore ...
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Espace BBQ-GRILL
Par
lasaugeure
Le futur espace Barbecue Planchât Grill commence à sortir des ateliers de l'entreprise HERANT située à Cour-Cheverny.
la structure à été mise en place et cela commence à nous donner pleins d'idées ...
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NOUVELLE MESSAGERIE
Par
lasaugeure
Désormais nous sommes présents sur la messagerie privée et sécurisée SIGNAL.
Suivez ce lien pour télécharger l'application pour Smartphones ou PC, et nous pourrons communiquer en toute sécurité.
https://signal.org/fr/download/
Didier Vioux - LE CLOS DE LA SAUGEURE
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TRAVAUX 5ème salle d'eau
Par
lasaugeure
Les travaux ont commencé vendredi matin 8 janvier 2021 avec surprise !
Les fondations ont été creusées et cimentées en une journée.
ENFIN depuis le temps que nous souhaitions que ces travaux débutent pour créer une 5ème salle d'eau et un 4ème WC pour le gîte.
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8 janvier 2021
Par
lasaugeure
Froid de gueux ce matin au Clos de la Saugeure ! -4C
C'est bien l'hiver ! Bien au chaud devant la cheminée à siroter un thé noir ou vert mis à la disposition de nos locataires
qui arrivent tout à l'heure de Nantes. Ils vont être bien ici !
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1er janvier 2021
Par
lasaugeure
Belle et longue balade dans la forêt magnifique de CHEVERNY..
Croisé peu de mondé seul dans ces lieux propices à la réflexion, bien couvert, avec bonnet, parka, écharpe.
Ce fut 8 kilomètres de parcour très agréable et qui remettent les idées en place. Prêt à affronter 2021. -
Réfection de la toiture du gîte
Par
lasaugeure
Et voilà le gîte enrichi d'une nouvelle coiffure (toiture) !
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Couché de soleil
Par
lasaugeure
Magnifique couché de soleil au clos de la Saugeure.
Une belle journée dominicale ensoleillée et presque chaude, avec un ciel bleu azur !
Cela fait grand bien en ces temps complexes et difficiles.
A très bientôt de vous recevoir.
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Nouvelles Lampes
Par
lasaugeure
Le confinement, ca nous ennui beaucoup mais la santé prime avant tout !
Alors nous nous occupons à créer des lampes de chevet avec des bastaings anciens en bois d'épicéa veiné.
Deux abats jours carrés coloris prune avec liserets aubergine donne une touche de modernité mais en restant dans l'esprit de la chambre DUO!
Bel ensemble avec la tête de lits en bois anciens et l'espace salle d'eau privée et Sauna sec à côté.
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Nouvelle banquette
Par
lasaugeure
Voici le petit canapé de famille recouvert de velours verts, qui a séjourné dans la chambre LOUIS plusieurs années, qui vient de trouver une nouvelle place sur le palier entre les deux plus grandes chambres du gîte.Il laisse sa place à une magnifique banquette deux places trouvée chez Bouchara à Tours. Nous avons craqué pour la forme, son style actuel, son beau tissu mordoré et noir qui s'accorde à merveille avec les têtes de lits en bois anciens.
Nos futurs locataires vont certainement apprécier son confort et la douceur du tissu au toucher ... -
Nouveau Wi-Fi
Par
lasaugeure
CA Y EST ! ENFIN nous avons un nouvel accès Wi-Fi Internet
Beaucoup plus de débit, afin de pouvoir convenir à la demande de nos locataires venant avec Smartphones, Tablettes et PC portables.
Ils pourront avoir un accès beaucoup plus important que le précédent et ce dans beaucoup plus de pièces qu'avant.
Grace à notre Antenniste LAURENT TV, situé à Vineuil, qui avec patience et professionnalisme à réussi à mettre en place
une parabole satellite, modem et boxnordnet !
à vos tablettes, smartphones et ordinateurs portables...
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Confitures de figues
Par
lasaugeure
Voici venu le moment de cueillir les figues violettes dans notre beau figuier qui ne reçoit jamais aucun traitement !
Cette année est absolument incroyable car la production de fruits est importante alors
ne pouvant satisfaire tous nos hôtes en même temps, nous profitons pour transformer cette grosse quantité
en confitures...Particulièrement présents cet été, la chaleur et le soleil ☀️ ont apporté sucre et volume aux figues violettes de la Saugeure !
Un régal pour nos locataires gourmands et pour nous aussi ...
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Recette velouté d'aubergines et courgettes de Bretagne
Par
lasaugeure
Nos derniers locataires bretons nous ont gentiment offert leur production de poivrons et d'aubergines et quelques courgettes de leur potager breton !
Quel plaisir de recevoir un tel cadeau avant de les saluer et de les remercier d'avoir choisi notre gîte de Contres pour leur weekend en famille !
Alors une idée de faire un potage velouté avec les aubergines et courgettes. Je garde les poivrons bien au frais pour une autre recette ...
Ma recette fort simple:
- Je broye des gousses d'ail du potager de mon voisin, que je fais revenir doucement dans une cocotte avec de l'huile d'arachide.
- J'attend que l'ail roussisse un peu et prenne une jolie couleur.
- J''épluche aubergines et courgettes que je coupe en petits morceaux + ou - de même tailles.
- Ensuite j'ajoute mes dès de legumes dans la cocotte et je les fais colorer (attention feu pas trop fort).
- J'ai préalablement préparer un mélange d'eau avec du bouillon de volailles BIO.
- Une fois mes dès de légumes colorés, j'ajoute les lardons et mélange le tout avec régularité.
- Environ 1/4 d'heure après j'ajoute le liquide de volailles et laisse tranquillement mijoter le tout (15 min.)
- Je passe le tout dans le thermomix vitesse maximale, j'ajoute ARÔME de Maggi, puis je termine par de la crème liquide et tout est à déguster chaud, tiède ou bien froid !
- C'est simple et hyper délicieux !
Merci encore à mes locataires Bretons pour leur générosité.
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Désinfection du gîte
Par
lasaugeure
Voici comment nous procédons après le départ de nos locataires pour désinfecter chaque chambre, et les pièces du gîte, avec une bombe Fogger ABATOUT
efficace contre le coronavirus. On fait le maximum pour éviter la propagation de virus.
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Séjour ensoleillé
Par
lasaugeure
Venez vous détendre dans le grand salon où vous attendent 3 confortables canapés, banc, fauteuils et poufs.
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Dernier jour de confinement
Par
lasaugeure
Dernière ballade de confinement dimanche 10 mai 2020.
Petite maison de gardien qui semble abandonnée mais ne l'est pas réellement car régulièrement entretenue !
Quelques chemins et petites routes de fôret ou je n'ai vu, ni entendu qui que ce soit !
Le soleil était présent et chaud ! J'ai bien fait de prendre l'air car aujourd'hui 1er jour du déconfinement c'est la pluie et le vent qui nous ennuient !
PORTEZ VOUS BIEN ET FAITES ATTENTION AUX AUTRES ET SURTOUT A VOUS !
Hâte de bientôt pouvoir vous accueillir dans notre gîte...
